为深入贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》文件精神,加强学校饮用水和食品安全民主管理,4月9日下午,内江二中组织高一、高二各班生活委员和部分教师代表开展了“走进后勤,安全放心”活动,邀请代表们参观了学校直饮水机房和学生食堂。活动由学校总务处主任张家富主持。
师生代表首先参观了学校直饮水机房,听取了格力公司维护人员对学校直饮水的介绍。内江二中格力直饮水采用了国际顶尖的陶氏反渗透膜技术和反渗透过滤装置工艺,经砂滤、碳滤、精滤、反渗透膜滤等方法,去除水中对人体有害的杂质、异味、重金属、水垢,并经过紫外线杀菌后再通过食用级无污染的管道将纯净水送到终端取水点,所有管路均全封闭自动控制。即使不用水,直饮水仍不停循环、流动,不存在“死水”,24小时即开即饮,安全健康。
然后师生代表又重点参观了学校食堂。内江二中食堂2012年2月份投入使用,分为上、下两层,建筑面积2100多平方米,获得了四川省餐饮服务量化分级“A级单位”称号和内江市首批标准化学生食堂荣誉。师生代表先后参观了食堂大厅、清洗间、消毒间、主、副食库、粗加工间、操作间、配餐间等功能间,总务处主任张家富在现场耐心给教师和同学们讲解了食品安全知识、操作规定和学校的管理流程,并现场解答了参观人员的提问,消除了大家对学校食品安全工作的疑虑。
师生代表通过此次对学校直饮水机房和学生食堂的参观活动,了解了学校直饮水和食堂工作的流程,增加了对学校直饮水和食堂安全管理工作的信任,纷纷表示今后将继续在学校食堂用餐,并积极向其他的师生宣传在学校食堂用餐的安全、卫生、低价等好处。同时学校今后也将常态化组织师生代表走进食堂参观,增加后勤工作透明度,保障学生和教师的知情权、参与权和监督权,并针对提出的问题加以改进,提升学校后勤服务工作水平,切实保障全校师生的身体健康。