“食”在放心，“食”在健康 ——内江市直属机关幼儿园召开2021年食品安全专题培训

3月11日下午，内江市直属机关幼儿园召开食品安全专题培训会，幼儿园行政领导、食品安全管理员、厨工人员均参加会议。5Df四川集思教育信息网

园党支部书记园长肖青指出：食品安全是幼儿园工作中的重中之重，希望大家在过去的基础上，不断加强学习进一步规范食品安全管理。学食品安全有关法律法规、操作规程;学教育信息化管理技术;学业务上技能，通过学习提高认识，提高履职尽责的能力，严格规范操作。5Df四川集思教育信息网

后勤分管园长朱芳英组织专题培训。传达了3月11日在市场监督管理局召开的“2021年内江市学校食品安全行政约谈会议”精神;组织再次学习《四川省中小学校食品安全管理办法》;强调食品安全工作，针对幼儿园食堂食品安全规范操作、疫情防控要求、卫生消毒、出入库查验、从业人员健康检查、食品库房规范存放、科学的烹饪流程、营养膳食等进行了安排布置。5Df四川集思教育信息网

通过此次培训，幼儿园厨房从业人员对食品安全有了更深层次的了解和感触。民以食为天，食以安为先。在接下来的工作中，幼儿园将继续严把食品安全关，为全园幼儿及教职工的健康安全保驾护航!5Df四川集思教育信息网

(周小云 )5Df四川集思教育信息网