为了让家长直观、清楚地了解幼儿在园膳食情况，增进家长对幼儿园食堂工作的了解。12月22日上午，内江一幼组织三园区46位家长委员并特邀内江一幼廉洁园长——内江市市中区纪监委派驻中区人大纪检组组长赖小萍走进园区，开展以“关注食品安全，共建安全校园”为主题的家长委员会议暨食堂开放日活动。
家长委员会，“食”话实说。在活动第一阶段，业务副园长叶茂介绍了家长委员会的工作制度、工作职责和工作计划，书记园长梅红宣布内江一幼2021年家长委员主任及副主任名单，廉洁园长赖小萍颁发家长委员会主任及副主任聘书。随后，北街园小三班凌睿泓妈妈代表家长委员发言，交流育儿经验、分享家园共育心得。
食堂开放，眼见为“食”。活动中，梅红向家长们介绍了幼儿园食品卫生及标准化食堂建设情况，后勤副主任陆燕带领家长们查阅了解食堂管理资料。三个园区的负责人分别陪同家长委员参观各园区厨房卫生环境、食品加工间、餐具消毒间及配餐间等，家长们纷纷对食堂人员菜肴制作、食品存放、菜品留样等工序的规范操作和安全管理赞不绝口。
品评午餐，“食”分美味。午餐时间，家长委员们走进教室，切身感受、品尝美味午餐，并认真填写了《内江一幼食堂食品安全征求意见表》，对幼儿美味、营养、科学、健康的膳食给予了高度的评价，对幼儿园规范、严格的食堂管理给予了充分的肯定，希望继续加强家园配合，共促幼儿健康快乐的成长。
