以生命关爱生命，用心关注幼儿食品安全，做幼儿舌尖安全的守护者。近日，内江一幼迎来2022年秋季学期食品安全专项检查，市中区市场监督管理局、市中区教体局检查组一行三人到园检查指导。
结合“一园多区”的实际情况，检查组分园区对幼儿园食堂开展了全面检查。检查小组实地察看了幼儿园的食堂环境，对园内三个食堂的操作间、加工间、消毒间、备餐间、保管室、留样间、泡菜间、更衣间等硬件设备、三防措施和卫生情况进行了详细检查，并对幼儿园食堂资质证明、信息公示、人员管理、制度管理、专间使用、采购流程、食堂从业人员健康证办理等情况进行了一一查阅，重点针对食堂食材的进货途径、索证索票、食材质检报告等管理情况进行了现场询问。通过实地查看，检查小组对幼儿园食堂管理工作加以肯定，同时强调要严格按照卫生监督部门的要求，继续认真做好食品卫生工作和台账记录。
此次专项监督检查，进一步促进了园内食堂标准化管理。为加强食品安全工作的规范化、常态化，内江一幼将继续高度重视食品安全卫生工作，时刻把安全卫生放在首位，让孩子安全、让家长放心。
(尤霞、陆燕)
