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内江一幼开展2022年秋季学期食品安全专项检查

时间:2022-10-20   来源:四川集思教育信息网   作者:尤霞、陆燕   浏览量:860
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以生命关爱生命,用心关注幼儿食品安全,做幼儿舌尖安全的守护者。近日,内江一幼迎来2022年秋季学期食品安全专项检查,市中区市场监督管理局、市中区教体局检查组一行三人到园检查指导。8q2四川集思教育信息网

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结合“一园多区”的实际情况,检查组分园区对幼儿园食堂开展了全面检查。检查小组实地察看了幼儿园的食堂环境,对园内三个食堂的操作间、加工间、消毒间、备餐间、保管室、留样间、泡菜间、更衣间等硬件设备、三防措施和卫生情况进行了详细检查,并对幼儿园食堂资质证明、信息公示、人员管理、制度管理、专间使用、采购流程、食堂从业人员健康证办理等情况进行了一一查阅,重点针对食堂食材的进货途径、索证索票、食材质检报告等管理情况进行了现场询问。通过实地查看,检查小组对幼儿园食堂管理工作加以肯定,同时强调要严格按照卫生监督部门的要求,继续认真做好食品卫生工作和台账记录。8q2四川集思教育信息网

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此次专项监督检查,进一步促进了园内食堂标准化管理。为加强食品安全工作的规范化、常态化,内江一幼将继续高度重视食品安全卫生工作,时刻把安全卫生放在首位,让孩子安全、让家长放心。8q2四川集思教育信息网

(尤霞、陆燕)8q2四川集思教育信息网

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